1 – Thông tin lớp “Dinh dưỡng thông minh cho sức khoẻ bền vững”
Đối tượng phù hợp:
- Cấp quản lý và tất cả nhân viên khối văn phòng
Hình thức:
- Học trực tiếp tại văn phòng hoặc
- Online
- Kết hợp trong team building, retreat
Thời lượng:
- 1 ngày (2 buổi), có thể chia thành 2 ngày khác nhau
- 2.5 giờ / buổi
Số lượng: Tối đa 100 người
2 – Nội dung chính lớp “Dinh dưỡng thông minh cho sức khoẻ bền vững”
- Sự khác biệt giữa thức ăn nuôi dưỡng thể vật lý và nuôi dưỡng thể tinh thần của con người
- Hiểu về Chuỗi giá trị của thực phẩm để biết tại sao nên ăn nhiều thực vật, biết cách chọn các loại thịt động vật và vai trò của thực phẩm chức năng
- Hiểu sự khác biệt giữa chế độ dinh dưỡng (diet) và chất dinh dưỡng (nutrient) để không bị lạc lối giữa rất nhiều lời tư vấn ăn uống hiện nay
- Thói quen ăn uống không tốt ảnh hưởng đến sức khỏe
- Phân tích mô hình Food for healthy body (Secondary food) để hiểu về bữa ăn cân bằng dinh dưỡng
- Thực hành thói quen ăn uống trong chánh niệm